Chất chống oxy hóa thường được nhắc nhiều trong các sản phẩm làm đẹp với các tác dụng trẻ hóa làn da. Ngoài ra, chất oxy hóa còn có nhiều lợi ích khác mà người tiêu dùng thường hay bỏ qua. Ở bài viết này, hãy cùng Glutathione tìm hiểu kỹ hơn về chất chống oxy hóa. Và những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó bạn sẽ được biết thêm các thực phẩm bổ sung chất chống oxy hóa tiện lợi tại nhà.
Chất chống oxy hóa là gì?
Chất chống oxy hóa hay còn có tên gọi antioxidant là chất chống sự oxy hóa của các tế bào khỏe mạnh. Sự oxy hóa xảy ra khi oxy cướp đi e- của các tế bào khỏe mạnh gây mất cân bằng. Đồng thời phá hủy tế bào sinh vật và tạo ra các gốc tự do. Antioxidant có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự oxy hóa bằng cách loại bỏ. Hoặc trung hòa các gốc tự do. Nhờ vậy, cơ thể khỏe hơn và phòng ngừa được các bệnh về tim mạch, bệnh ung thư. Ngoài ra các chất này còn giúp nâng cao hệ miễn dịch.
Antioxidant là gì? (Ảnh: Internet)
Chất chống oxy hóa có thể là các chất có sẵn trong thực phẩm tự nhiên hoặc nhân tạo. Một số chất oxy hóa phổ biến như vitamin C, vitamin E, lutein và lycopene,…
Lợi ích của chất chống oxy hóa đối với cơ thể
Chống lão hóa, sạm da, làm sáng da
Hằng ngày, da chúng ta xảy ra các hoạt động trao đổi chất liên và tiếp xúc nhiều với tia UV. Cho nên, các gốc tự do được sản sinh ra rất nhiều, bao gồm peroxit, superoxit và oxy đơn. Các gốc tự do sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa, làm hư hỏng các sắc tố gia và gây ra viêm, mụn trứng cá. Ngoài ra, chúng còn có thể gây ung thư da.
Antioxidant giúp chống lão hóa da (Ảnh: Internet)
Để ngăn chặn các gốc tự do tàn phá làn da thì cần bổ sung thêm các antioxidant thông qua chế độ ăn uống. Điều đó sẽ giúp bạn có một làn da trẻ trung, cũng như tinh thần sẽ phấn chấn hơn rất nhiều.
Bên cạnh bổ sung các thành phần chống oxy hóa, bạn đã biết bí quyết chống lão hóa da chưa? Nếu chưa, đừng bỏ qua bài viết: “Bí quyết chống lão hóa đơn giản cho làn da không tuổi”
Chống viêm, chống ung thư và các bệnh liên quan đến gan
Các bệnh liên quan đến gan như xơ gan, vàng da, ung thư biểu mô tế bào gan và nhiễm ký sinh trùng đều có nguyên nhân liên quan đến quá trình oxy hóa nhanh. Chất oxy hóa là phương pháp hữu hiệu nhất giúp hạn chế các căn bệnh này.
Antioxidant giúp chống lại các bệnh liên quan tới gan (Ảnh: Internet)
Một số chất oxy hóa có hiệu quả tốt nhất đối với tình trạng này là curcumin, resveratrol, caffeine, quercetin,…
Bảo vệ hệ tim mạch và hệ thần kinh
Khi các gốc tự do quá nhiều và không kiểm soát được. Chúng gây ra nhiều phản ứng trong cơ thể. Vì thế mà hệ tim mạch không ổn định và bị ảnh hưởng ít nhiều. Vitamin C, vitamin E và các chất như quercetin, beta-carotene, lycopene và lutein giúp hệ tim mạch ổn định. Đồng thời, hạn chế được các biến đổi do các gốc tự do gây ra.
Antioxidant tăng cường sức khỏe tim mạch (Ảnh: Internet)
Sức khỏe của hệ tim mạch ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của hệ thần kinh. Vì vậy, ngoài việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, antioxidant có tác động trực tiếp đến não, nhận thức, học tập và trí nhớ của bạn.
Giúp ích cho khả năng sinh sản và mang thai
Ở đàn ông, số lượng tinh trùng và khả năng tồn tại của tinh trùng có thể bị tác động nếu các phản ứng oxy hóa sản sinh ra các gốc tự do quá nhiều. Ở phụ nữ cũng vậy, chất lượng trứng có thể kém. Thậm chí rối loạn rụng trứng cũng có thể xảy ra.
Antioxidant mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe sinh sản (Ảnh: Internet)
Bổ sung chất chống oxy hóa giúp khôi phục sự cân bằng nội tiết tố. Đồng thời loại bỏ các gốc tự do giúp cân bằng nội tiết tố. Giúp cải thiện sức khỏe sinh sản và tăng khả năng thụ thai.
Tại sao cần bổ sung chất chống oxy hóa?
Các gốc tự do được tạo ra qua quá trình oxy hóa sẽ gây ra những chuỗi phản ứng trong cơ thể. Vì vậy, có thể làm biến đổi một số chất quan trọng và làm tổn thương các bộ phận khác của tế bào. Gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch,…
Các Antioxidant giúp chống lại gốc tự do – đây là nguyên nhân của lão hóa và nhiều bệnh lý (Ảnh: Internet)
Trong cơ thể cũng tồn tại những chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, chúng không đủ để cân bằng các gốc tự do tăng lên mỗi ngày. Cho nên, việc bổ sung chất chống oxy hóa là rất cần thiết, giúp ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây, ngoài việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng còn có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa.
Các loại thực phẩm cung cấp chất chống oxy hóa
Thực phẩm cung cấp các antioxidant rất đa dạng. Có thể tham khảo một số loại dưới đây và bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình sao cho phù hợp.
Những thực phẩm nào giàu thành phần chống oxy hóa? (Ảnh: Internet)
Trái cây, rau củ và các loại hạt là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, vitamin E, lutein,… Đặc biệt, đu đủ, dâu tây, cam, dưa lưới và kiwi. Một số loại rau củ như ớt chuông, bông cải xanh, súp lơ, cà chua,… chứa nhiều vitamin C. Vitamin E có nhiều trong các loại hạt như hạnh nhân, hướng dương, hạt dẻ và đậu phộng,…
Sữa và các sản phẩm từ sữa, bơ và trứng là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin A.
Ngoài ra, các loại ngũ cốc, bánh mì, cũng cung cấp một lượng lớn các thành phần chống oxy hóa selen. Để đỡ nhàm chán, nên thay đổi đa dạng các loại thực phẩm cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Tạm kết
Để chống lại gốc tự do và gia tăng hệ miễn dịch đừng bỏ qua những thành phần chống oxy hóa nhé! (Ảnh: Internet)
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về chất chống oxy hóa, một loại “thần dược” giúp giữ cho cơ thể và tinh thần luôn tươi trẻ. Ngoài ra, còn có thể bổ sung vitamin cùng Glutathione để giúp bảo vệ cơ thể và làn da trẻ khỏe. Tuy nhiên, nên bổ sung antioxidant điều độ, không nên quá nhiều vì có thể sẽ phản tác dụng. Hãy tham khảo thêm những bài viết chăm sóc sức khỏe cùng Glutathione để xây dựng một sức khỏe toàn diện và bền vững nhé.
Cuộc sống hiện đại vô hình chung gây ra nhiều hệ lụy không tốt cho cơ thể. Trong đó, tình trạng cơ thể bị nhiễm độc đang xảy ra khá phổ biến. Nếu không có phương pháp thải độc cho cơ thể, chúng có thể gây ra những biến chứng nguy hại. Tìm hiểu ngay cách thải độc cho cơ thể qua hai bài viết: “Thải độc chì là gì? Thải độc chì trong cơ thể như thế nào?“. Và “Thế nào là thải độc ruột? Các phương pháp thải độc ruột an toàn“
